こんにちは、タイチです。
僕はカロリーslismというサイトでカロリー計算しているのですが、
それってカロリーだけでなくビタミンやミネラルの量まで分かる優れものでして、
それを見ていてふとしたことに気づいたんですよ。
あれ？ビタミンとミネラル全然取れてないやん、と。
それに加え人生において今までビタミンとかミネラルとかまったく気にしていなかったのもあって、
始めてマルチビタミンミネラルのサプリメントを買いました。
買ったのはネイチャーメイドのスーパーマルチビタミンミネラルってやつですね。
これだけで一日の目標摂取量のビタミンとミネラルが1粒で大体摂れるので、
結構楽ですね。
一応表を上げておきます。
| ビタミン | 推奨量 | 耐容上限量 |
|---|---|---|
| ビタミンA | 700ug | 2,700ug |
| ビタミンD | 5.5ug | 100ug |
| ビタミンE | 6.0mg | 700mg |
| ビタミンK | 150ug | – |
| ビタミンB₁ | 1.1mg | – |
| ビタミンB₂ | 1.2mg | – |
| ナイアシン (ニコチンアミド) |
12mg | 250mg |
| ナイアシン (ニコチン酸) |
12mg | 65mg |
| ビタミンB₆ | 1.2mg | 45mg |
| ビタミンB₁₂ | 2.4ug | – |
| 葉酸 | 240ug | 1,000ug |
| パントテン酸 | 4mg | – |
| ビオチン | 50ug | – |
| ビタミンC | 100mg | – |
| ミネラル | 推奨量 | 耐容上限量 |
|---|---|---|
| ナトリウム | 600mg | – |
| カリウム | 2,000mg | – |
| カルシウム | 650mg | 2,500mg |
| マグネシウム | 290mg | – |
| リン | 800mg | 3,000mg |
| 鉄 | 6mg | 40mg |
| 亜鉛 | 8mg | 35mg |
| 銅 | 0.8mg | 10mg |
| マンガン | 3.5mg | 11mg |
| ヨウ素 | 130ug | 3,000ug |
| セレン | 25ug | 350ug |
| クロム | 10ug | – |
| モリブデン | 25ug | 450ug |
これが一日の目標量と、耐用上限量なのですが、
これってあくまで病気にならない必要最低限度の量だけなので、
健康になりたい人はもっと摂取が必要です。
これだけの量を書いていますが、
正直よっぽど意識しないと全部は完璧に摂れないです。
日本人がよく食べる白米はほとんど糖質ばかりでビタミンやミネラルとかほとんどないし、
玄米を食べていたとしてもまんべんなくとるのは難しいです。
理想なのはすべて食事から摂取することですが、
ちょっと無理があるので、摂れない人はサプリメントを飲めばいいと思います。
なんか最近調子が悪いという人は自分が食べているものの栄養素を見てみましょう。
だいたい、ビタミンとかミネラルが不足してますから。
実は僕も最近立ちくらみがひどくて、脂質が少なすぎるのかな？
って思っていたんですが、おとといに買ったマルチビタミンミネラルのサプリを飲んだら、
速攻で立ちくらみがなくなりました。
普通は医薬品でもない限りすぐに効果が出ないんですけど。
サプリを摂っただけですぐさま調子がよくなったので、
それだけ栄養不足だったということでしょうね。
これからは食事に加えマルチビタミンミネラルのサプリも加えて
ダイエットしていきますね。
さて、めちゃくちゃ長くなっちゃいましたが、
今日の食事といきましょう。
2023/07/04 食事
| 食べたもの | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | カロリー |
| 鶏もも肉：383g | 62.05g | 53.62g | 0g | 766kcal |
| 鶏皮：171g | 16.25g | 83.11g | 0g | 850kcal |
| 合計 | 78.3g | 136.73g | 0g | 1616kcal |
タンパク質：78.3g
脂質：136.73g
炭水化物：0g
合計摂取カロリー：1616kcal
今日の食事はこんな感じです。
またまた鶏皮にしてみました。
鶏皮はじっくり火を通すと自分の油で勝手にからっと揚がって
ポテチみたいな感じになるので、
糖質制限中にポテチとか食べたいと思ったら、
鶏皮チップス、結構おすすめです。
しかも値段も結構安いですし、満足度も結構高いですね。
糖質制限ってめっちゃお金がかかるイメージがあると思いますけど、
お金をあまりかけなくても食べられるものはいっぱいあります。
鶏皮がその代表ですね。
なので、糖質制限では鶏皮を食べるのをめっちゃお勧めします。
2023/07/04 体重、体脂肪率、ウェストサイズの変化
| 項目 | 2023/07/03 | 2023/07/04 | 2023/07/03 ～2023/07/04 の変化 |
| 体重 | 62.8kg | 62.25kg | -0.55kg |
| 体脂肪率 | 18.9% | 18.2% | -0.7% |
| ウェスト | 80.4cm | 78.2cm | -2.2cm |
体重とかはこんな感じです。
いつも通り、2日目くらいからじわじわと減りだしました。
チートデイの後でも、ダイエットを始めたときの体重よりも軽いので、
ダイエットは成功していますね。
調子が悪いのもサプリの摂取でだいたい治ったので、
このまま頑張っていこうと思います。
体型の変化
見た目はこんな感じです。
初めは見比べても変化がほとんどなかったのが、
パッと見て変化が分かるようになりました。
ダイエットって、痩せているのを実感しながらするする痩せていくイメージだと
思っている人が多いかと思いますが、
実際は自分が痩せているかどうかなんて見た目じゃまったくわかんないです。
それぐらい少しずつ少しずつ痩せていっているんですね。
そして、ダイエットが習慣になった時に
ズボンが少し緩く感じたり、周りに痩せたといわれることでやっと気づけますね。
毎日の変化は小さいですが、それを積み重ねていけば大きな変化になるので、
ダイエットはとりあえず継続するのが一番大事です。
終わりに
さて、今回はいかがでしたか？
ビタミンとミネラルって、よくテレビとかで
「ミネラルが豊富な・・・」とか「ビタミン〇がたっぷりと」みたいに言われる
程度で、詳しいことはあまり多くの人には認知されていない気がします。
ビタミン、ミネラル欠乏症の中には、
疲労が続くとか、口内炎とか、脱毛症、肌の炎症など、
見過ごしがしな症状もあります。
特に疲労感とか脱毛症は
「もう年かな？」って言って済ましてしまいそうな症状ですね。
今ちょっと調子が悪いなあっていう人は、
自分が今日食べたものをカロリーslismで見てみてください。
多分ビタミン、ミネラル不足ですから。
現代は普通の食事をしていると絶対に、
ビタミンやミネラルを必要量摂取することができません。
ほとんどの人が主食として食べている白米、ラーメン、うどん、パン、などなど、
こういった精製された食品って、おいしくてカロリーがあるだけで、
栄養素なんてほとんどありませんから。
なんなら肉だけを食べる方がよっぽど多くのビタミンを摂取できますからね。
肉ってイメージと反して、実はビタミンBとか亜鉛とか鉄とかが豊富なんですよ。
なので、肉類も体に悪いと食べないのではなく、
しっかりと食べてほしいですね。
もちろん脂身が多い肉でも大丈夫ですからね。
皆さんが思っている以上にビタミン、ミネラルって体調に大きく
関わっているので、しっかりと栄養を摂って健康体になりましょうね！
それでは今回はここまでです。
ありがとうございました！
